顾403 梨汤

作者： 梁伟丽

[庆祝]2022.9.27爱修学｜幸福家庭顾问课程第403讲 🍂《秋分后的假期》 1.好好补 2.形与神俱 [合十]感恩结缘爱修学，一起和金润老师走进中医文化的世界里，感知中医文化的独特魅力……

用料

• 梨 1个
• 姜
• 西红花

顾403 梨汤的做法步骤

步骤 1

🌸🌸🌸 今年秋天，万物凋零的肃杀之气来得快了点。接下来又燥又寒。秋燥，最先是伤肺，让你的津液受损，其次，伤胃液；如果一直不管它，终伤肝血肾阴。 来点什么补一补？ 1⃣️一份梨汤，组方：雪梨2个、瘦肉（猪展肉最好，也可以不要猪肉）300克、生姜2片、西红花一小撮（约1克）。

步骤 2

2⃣️梨去核，切大块，和瘦肉（飞一遍水）、姜片一起入炖锅，加水刚刚漫过材料即可（不需要加太多水，梨还会出水的）。可以用那种隔水炖的罐子，这样炖出来的汤，香味保持得比较完整。如果是明火炖煮，就要多加点水了。 3⃣️隔水炖约2小时后，打开盖子，撒入西红花，再焖一下，就可以喝了。 [福]这么吃，既润了燥，又不寒脾胃。

菜谱创建时间：2022-09-29 10:51:52