秋葵炒牛肉

作者： constanceJ

减脂期间超级适用的菜。

用料

• 秋葵 12根
• 牛肉 100克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1.5勺
• 胡椒粉 3克
• 生粉 1勺

秋葵炒牛肉的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，锅里放水烧开后，放入秋葵，淖水半分钟后捞出 。

步骤 2

淖水后的秋葵，去掉头尾，切小段备用。

步骤 3

牛肉切片，加入1勺酱油，少许胡椒粉，腌半小时。

步骤 4

在加入生粉，抓匀后，加入油继续抓。 油可以稍微多一点，待会炒时就不用再放了。

步骤 5

打火，将腌好的牛肉放入锅内翻炒。

步骤 6

牛肉五成熟时，倒入秋葵继续翻炒1分钟。

步骤 7

关火装盘。

菜谱创建时间：2022-09-29 18:44:37