电饭煲排骨焖饭

作者： 红红私房小厨

用料

• 猪肋排（奶排） 900克
• 大米 600克
• 生抽 60克
• 蚝油 30克
• 老抽 20克
• 料酒 30克
• 糖 20克
• 鸡精 8克
• 十三香 2克
• 盐 2克
• 水 325克
• #辅料：
• 葱、姜、蒜 适量
• 玉米粒 100克
• 处理好的香菇丁 80克
• 胡萝卜粒 325克

电饭煲排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净加水浸泡1小时后捞出沥干水分

步骤 2

所有调料放一起拌匀

步骤 3

胡萝卜、香菇切丁，和玉米粒放一起备用

步骤 4

排骨放入锅中加入料酒煮开捞出清洗干净，沥干水分

步骤 5

锅中放油、葱姜蒜炒出香味

步骤 6

放入排骨煸炒至排骨金黄

步骤 7

放入调料炒出香味

步骤 8

米倒入电饭锅，放入玉米粒、香菇粒、胡萝卜粒、水、将排骨连汤一起倒入电饭锅

步骤 9

柴火饭，开始。

步骤 10

香喷喷的排骨焖饭就做好了

菜谱创建时间：2022-10-01 14:29:10