猪肉香菜饺子

作者： Nachtisch

猪肉香菜饺子，爱吃香菜的人不能错过。 饺子，就是团圆，每一口都是家的味道。

用料

• 猪肉 250克
• 香菜 50克
• 盐 1勺
• 姜 1片
• 大葱 1段
• 生抽 2勺
• 多力黄金3益葵花籽油 2勺
• 面粉 200克
• 水 100克
• 盐 1克

猪肉香菜饺子的做法步骤

步骤 1

先和面。面粉中加入盐，慢慢加水揉成面团，盖好松弛半小时以上。

步骤 2

面团松弛的时候，正好拌馅。葱姜切末与肉馅混合，加入盐和生抽朝一个方向搅拌上劲。香菜切碎，拌入肉馅中，倒上多力黄金3益葵花籽油，锁水增香。

步骤 3

松弛好的面团延展性很好，薄皮大馅，一咬满口流油香到飞起～

猪肉香菜饺子的小贴士

香菜最后加入到肉馅中，之后倒油混合。

菜谱创建时间：2022-10-06 04:03:18