火锅排骨

作者： zypzy

用料

• 排骨
• 火锅料
• 高度白酒
• 可乐
• 姜片、葱
• 芝麻

火锅排骨的做法步骤

步骤 1

高度白酒清洗排骨，浸泡一会儿捞出

步骤 2

冷水下锅，加葱姜煮20分钟后捞出，温水洗净排骨表面血沫

步骤 3

起锅倒油，排骨两面煎黄

步骤 4

加火锅底料

步骤 5

倒入可乐

步骤 6

加入温水漫过排骨大火烧开后转中小火

步骤 7

炖煮1小时左右，中途注意翻炒一下，如果水快烧干了要继续加温水。撒芝麻大火收汁装盘

菜谱创建时间：2022-10-06 12:51:46