吐司

作者： 斑点鱼8802

四个吐司的量

用料

• 高筋面粉 1000克
• 鸡蛋 3个
• 盐 12克
• 牛奶 580克
• 黄油 100克
• 糖 200克
• 酵母 12克

吐司的做法步骤

步骤 1

厨师机揉面，手套膜，揉圆松弛15分钟。 第一次整形后松弛15分钟，第二次整形放入烤盘二发。

步骤 2

和模具同高，刷蛋液或是牛奶，放入预热好的烤箱，180度，45分钟。

步骤 3

一定要看着，我炖鸡分神了，盖锡纸晚了颜色有些深。

步骤 4

放了奶油奶酪夹心，并不是特别好吃。可能是糖放的太少。但是面包特别好吃。

吐司的小贴士

这个方子我之前都用来烤吐司盒，那个是有盖的，没有盖子的大烤盘一定要注意盖锡纸或是降低温度。

菜谱创建时间：2022-10-06 17:15:07