辅料切好备用(没有青椒,这是我炒另外一盘菜用的,只用准备线椒或者小米辣就行。)
娃娃菜洗净,菜梗和菜叶分开。
锅内热油放葱、蒜、辣椒炒香。
加菜梗炒软。
加菜叶进去。
放2勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油,2克盐翻炒至菜熟即可。
出锅装盘。