凉拌皮蛋

作者： 两三烟树

用料

• 松花蛋 4个
• #料汁
• 蒜末 2个
• 姜末
• 小米辣 5个
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 适量
• 辣椒油 1勺
• 芝麻香油 1勺
• #料汁2

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥皮后，放热水里边滚一滚，紧下皮蛋心

步骤 2

皮蛋切块摆盘。准备个大碗，碗中放蒜末，姜末，小米辣圈，葱白，泼上热油， 葱花，白糖，2勺生抽 ，1勺陈醋，1勺芝麻油，1勺辣椒油，拌匀

步骤 3

均匀淋在皮蛋上，汁水淹过皮蛋的三分之一处最佳

菜谱创建时间：2022-10-06 22:16:40