拌干豆腐丝

作者： 焦糖玛琦朵7

这个拌干豆腐丝是在单位附近经常去的小饭店吃的，觉得挺好吃的，关键是最后的浇热油，多力黄金3益葵花籽油好油吃出健康来

用料

• 干豆腐 2张
• 多力黄金3益葵花籽 适量
• 香菜 适量
• 葱丝 1段
• 干辣椒丝 3个
• 生抽 适量

拌干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐卷起来切丝

步骤 2

香菜切段，葱切丝、干辣椒稍泡下水，软点剪成丝

步骤 3

干豆腐丝焯水，水开放豆腐丝，里面加一点点小苏打，豆腐更嫩些，焯2分钟左右，捞出冲一下水，控干水分

步骤 4

盘子里放干豆腐丝、香菜、葱丝、适量生抽

步骤 5

锅中倒油烧热

步骤 6

浇在干豆腐丝上，香味出来了，这个做法和清蒸鱼差不多，拌匀就好了

菜谱创建时间：2022-10-07 19:00:11