备好食材 🔷4个鸡蛋 🔷萝卜刨丝 🔷火腿肠切片 🔷葱切末 🔷烧好开水备用
🔷热锅冷油,煎4个蛋,盛起备用 🔷另起锅烧油,倒入萝卜丝翻炒一会儿 🔷倒入开水,放入煎蛋和火腿肠,大火烧开至沸腾
🔷放入葱花、盐、鸡精、白胡椒粉 🔷尝下咸淡出锅