驱寒蘸料配大闸蟹

作者： 贫民窟小张

用料

• 大闸蟹 3只
• 料酒 1大勺
• 姜 1颗
• 蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 糖 2小勺
• 醋 1大勺
• 生抽 2大勺
• 清水 若干

驱寒蘸料配大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹用刷子洗干净刷干净，加入料酒泡着

步骤 2

葱姜（一部分）蒜切末，加入糖，醋，生抽和清水。

步骤 3

锅做个支架，水里放两三片姜，水烧开。

步骤 4

螃蟹白肚子朝上，肚子上放姜片，中间放料。蒸十五分钟。

步骤 5

熟了。

菜谱创建时间：2022-10-08 12:11:51