水煮肉片

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 瘦肉 半斤

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

锅内加入多一些的菜籽油，倒入葱姜蒜

步骤 2

加1块火锅料，炒香

步骤 3

加入高汤

步骤 4

1勺花椒酱，1勺盐，1勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油

步骤 5

冬瓜比较厚，倒入冬瓜，和汤一起煮开

步骤 6

倒入大豆芽，豆腐皮

步骤 7

煮2分钟捞出

步骤 8

锅内汤水再次煮开倒入瘦肉少，大火煮熟盛出。 （肉片腌制：加葱姜水，抓匀，加盐，抓匀，1勺生粉，1个鸡蛋拌匀）

步骤 9

表面放蒜末，辣椒面，花椒，葱花，浇热油。

菜谱创建时间：2022-10-10 19:49:43