辣椒油

作者： 涂涂家常菜

用料

• 粗辣椒面 4勺
• 细辣椒面 4勺
• 白芝麻 适量
• 香叶 4片
• 八角 4个
• 姜 4片
• 花椒 好多粒
• 洋葱 半个
• 葱 半根
• 盐 少量
• 白糖 少量

辣椒油的做法步骤

步骤 1

所有材料配齐

步骤 2

锅中倒油！多点！加入所有材料。中小火慢炸！炸出香味！炸至洋葱变焦

步骤 3

慢炸的时候可以把粗细两种辣椒面！糖！盐…熟芝麻放在碗里备用

步骤 4

慢慢的变焦黄！等到洋葱全部变焦黄就可以关火！捞出作料！留下油就行了！

步骤 5

先倒一点点在碗里！防止油温太高把辣椒面烫糊了！然后慢慢的倒进去搅拌均匀就好了！香味就出来了

菜谱创建时间：2022-10-11 19:44:24