4寸披萨

作者： sissiliu589

一次做出一周早餐。随吃随烤，上班族首选。本方材料可做4寸披萨11个

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 糖 25克
• 盐 4克
• 酵母 9克
• 水 170克
• 植物油 10克

4寸披萨的做法步骤

步骤 1

所有材料混合和成面团

步骤 2

平均分成11个，每个45-47克左右。揉圆，盖保鲜膜。醒发30分钟左右。（视室温而定）

步骤 3

醒好的面团在纸托上摊开摁扁。四周稍微高一点

步骤 4

用叉子扎上眼儿

步骤 5

盖上保鲜膜再醒发15分钟

步骤 6

烤箱190度上下火，烤5分钟。定型

步骤 7

取出，刷番茄酱（或者烤肉酱），奶酪+圆葱+彩椒+牛肉或者火腿或者虾仁+奶酪

步骤 8

黑椒酱+奶酪+青椒+圆葱+牛肉+奶酪

步骤 9

1或者烤箱210度13分钟

步骤 10

2或者加上包装袋，入冰箱冷冻。早上取一个，210度烤箱13分钟。或者这个简单的空气炸锅10分钟（定温200度）就是美味早餐啦😋

步骤 11

满满一抽屉，家中有粮，心中不慌啊

步骤 12

4寸披萨纸托尺寸。直径11.5cm，高2.5cm。供参考

步骤 13

步骤图

步骤 14

这次是红椒黄椒和紫圆葱以

步骤 15

马苏里拉奶酪

步骤 16

放凉打包进冰柜。随吃随取

菜谱创建时间：2022-10-12 20:41:25