朗姆酒葡萄干司康

作者： Grace_厨房记

太爱吃司康了，要解锁各种口味呀😎

用料

• 中筋面粉 200克
• 淡奶油 65克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 35克
• 泡打粉 8克
• 黄油 60克
• 葡萄干 50克
• 朗姆酒 适量

朗姆酒葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

葡萄干提前用朗姆酒浸泡。(浅浅的腌住葡萄干就可以) 将面粉和泡打粉一并筛入放了黄油的碗中。碾成粒状。

步骤 2

再加入淡奶油、鸡蛋和白砂糖，用刮刀翻拌成团，再加入葡萄干翻拌均匀，可以多翻折几次。 借助保鲜膜整成长方形，放入冰箱冷冻30分钟。

步骤 3

分切成12份

步骤 4

表面刷蛋液

步骤 5

烤箱180度开热风烤20分钟。

步骤 6

充满黄油香的司康就完成啦！

菜谱创建时间：2022-10-13 17:08:55