山药焖油面筋的做法

山药焖油面筋

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爱吃螺蛳粉的榴莲
晚餐这么随意一搭没想到味道特别赞,简单的家常菜,家人都赞不绝口,特爱吃。

用料

山药焖油面筋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.我用的是一根粗的铁棍山药,切粗条,用清水+白醋浸泡一会,用清水把粘液冲洗干净 2.锅中烧开水+山药绰水1分半钟,捞出凉水冲洗,控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.锅烧热倒少量油+蒜瓣+青杭椒翻炒+油面筋翻炒 2.油面筋炒到微软,用铲子把油面筋压扁+1勺生抽继续翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+山药+1勺蚝油翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒1碗热水,水量比食材稍低一点就可以,盖上锅盖小火焖煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁不要都收干,稍留一点拌米饭很美味,出锅撒葱花+小米辣

山药焖油面筋的小贴士

1.山药有健脾养胃,润肺止咳,多吃益处多多。 2.添加热水焖煮收汤汁

菜谱创建时间:2022-10-13 18:19:21