黑胡椒牛肉披萨🍕

作者： 冰凝aiqi

一直用妙可蓝多马苏里拉做披萨🍕，口感醇厚浓香，拉丝完美✌️

用料

• 妙可蓝多马苏里拉奶酪 适量
• 牛肉 100克
• 黑胡椒 一勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 青椒 一个
• 面粉 200克
• 盐 适量克
• 糖 适量克
• 酵母 2克
• 牛奶 适量克
• 姜片 2片
• 生抽 适量勺
• 油 适量克

黑胡椒牛肉披萨🍕的做法步骤

步骤 1

准备妙可蓝多马苏里拉奶酪一袋

步骤 2

面粉放少许盐、糖、酵母粉，用牛奶和成面团，醒发2小时左右

步骤 3

发面时间准备馅料，牛肉切小片放姜、黑胡椒、生抽、油拌好腌制15分钟左右，炒至断生；胡萝卜🥕切小丁，也炒至变软，青椒切小丁、圆葱🧅切小丁

步骤 4

面发好取适量放入烤盘，按平整，用叉子扎上小孔，铺上一层奶酪碎，然后铺上准备好的牛肉、青椒🫑、胡萝卜🥕、圆葱丁

步骤 5

铺好了第二个

步骤 6

上面再均匀撒上一层奶酪碎

步骤 7

烤箱预热5分钟，220度烤13分钟左右即可，最后3分钟观察一下，别烤糊了，做得厚就再多烤一两分钟

步骤 8

切块即可，我家烤箱小，方形可以大一点，不太美观，不影响吃😊

黑胡椒牛肉披萨🍕的小贴士

烤制10分钟以后注意观察，别烤糊了

菜谱创建时间：2022-10-13 19:35:01