鸡蛋卷饼【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

随手搅一搅，没有什么揉面、发酵的过程，在锅里一烙就成型。 软软嫩嫩的小饼，不用担心小月龄的宝宝嚼不动。大点的孩子还能做成卷饼，营养味道都没话说！

用料

• 普通面粉 200克
• 清水 450克
• 盐 3克
• 鸡蛋 5个
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量

鸡蛋卷饼【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

碗中倒入面粉、盐和450克的清水，搅拌到完全无颗粒的状态。全家人吃的话，你们就打上5个鸡蛋，人少就减量，加上葱花，搅散。

步骤 2

平底不粘锅喷油，往锅中倒入2勺面糊，稍微晃一晃锅，让面糊在锅中铺匀了。开小火，给面糊烙到凝固后倒入蛋液摊平，再在饼上撒点黑芝麻点缀，颜值也就上来了。

步骤 3

等到蛋液也有点凝固了就能翻面，全程小火制作，会更稳妥一些。等到鸡蛋饼烙到熟透了，就直接盛出来。

步骤 4

软软嫩嫩的鸡蛋饼可以直接吃，也可以卷上土豆丝，这搭配才是真的实用。

菜谱创建时间：2022-10-14 09:30:48