马蹄肉饼蒸蛋

作者： 天才厨神77

用料

• 猪肉末 200克
• 香菇 4朵
• 马蹄 5-6个
• 蒜瓣 3瓣
• 姜片 2片
• 小葱 2根

马蹄肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备肉末，马蹄去皮、香菇去蒂

步骤 2

将马蹄、香菇、葱姜蒜依次放入料理机打成碎末

步骤 3

放入半勺鸡汁、半勺香油、一勺酱油、一勺料酒、一小勺盐、半勺蚝油顺时针搅拌上劲

步骤 4

肉末平铺在深盘中打入一个鸡蛋

步骤 5

水开后放入蒸锅盖盖蒸15分钟左右

步骤 6

关火后焖10分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-15 11:06:13