家庭版麻辣烫2种吃法-牛奶麻辣烫/抚顺麻辣拌

作者： 热情的土拨鼠

用料

• 火锅底料 包

家庭版麻辣烫2种吃法-牛奶麻辣烫/抚顺麻辣拌的做法步骤

步骤 1

1️⃣牛奶麻辣烫：

步骤 2

蒜切末备用

步骤 3

芝麻酱➕温水泄开备用

步骤 4

准备素菜食材： 西蓝花泡盐水洗干净备用 娃娃菜洗干净备用 千张切好备用 豆芽洗干净备用 木耳泡发

步骤 5

准备荤菜食材： 肥牛卷焯水捞出备用 热狗肠切成三截 火锅丸子 培根备用

步骤 6

花样吃法： 加小麻花 加油条

步骤 7

准备主食食材： 火锅宽粉 热干面 方便面

步骤 8

锅里倒油 油热后放大葱段爆香 丢入半包海底捞火锅底料

步骤 9

加开水煮5分钟 煮开后用漏勺捞出佐料和葱段

步骤 10

倒入250ml纯牛奶 尝下咸淡 淡的话➕生抽➕鸡精➕白糖调个味

步骤 11

把食材倒进去煮熟

步骤 12

加蒜末 葱花 芝麻酱 辣椒油就👌🏻了 加点陈醋更香

步骤 13

2️⃣麻辣拌：

步骤 14

准备食材： 红丸子 红皮肠 素鸡 鱼丸 宽粉 豆泡 土豆片 豆芽 青菜

步骤 15

水开后下菜 烫熟捞出沥干水分

步骤 16

调个料汁： 麻辣鲜6g➕鸡精2g➕白糖15g➕陈醋20g➕麻油5g➕辣椒油20g➕花生碎35g➕孜然粒2g➕芝麻10g

步骤 17

把菜倒进来一拌 开吃

菜谱创建时间：2022-10-15 13:48:07