养生壶食谱1——银耳雪梨糖水

作者： 891002

虽然只是最基础简单的糖水，但是昨天煮了一次，银耳雪梨枣枸杞一次性全放进去煮了两个小时，发现虽然浓稠但并不好喝，梨煮烂了，酸味全融在汤里，四个枣的味道太重，汤有点发苦了，冰糖最后煮好才放的，甜味融入不进去 今天重新做了一遍，很好喝了

用料

• 银耳 半朵
• 梨 1个
• 干枣 3个
• 枸杞 10粒
• 冰糖 3勺(平时吃饭的勺)

养生壶食谱1——银耳雪梨糖水的做法步骤

步骤 1

泡三个干枣备用 干银耳泡两个小时，取半朵切碎，放入养生壶，加入纯净水到最高水位2L左右，加3勺冰糖，我们是三个人喝的 使用15号文火模式132分钟，功率设置100，小火慢煮132分钟，利用中午休息时间煮的 煮到120分钟左右，一个梨切片去核(我觉得切片比切块好看)+3个枣+10颗枸杞放入继续煮10分钟左右，煮好后水位线大概在1.3L的位置，完成。

步骤 2

我个人来说不是很纠结糖水的功效，美容养颜啦什么的，我是不信的 放那么多冰糖不就是为了好喝嘛！还指望它能有多强的功效，好喝就行了，也不是天天煮！

养生壶食谱1——银耳雪梨糖水的小贴士

最后十分钟煮的梨片和枣，煮好后梨吃起来还是甜的，枣刚刚好，不会太烂，也不会发苦

菜谱创建时间：2022-10-17 20:37:59