芋头去皮切片蒸熟。要蒸完全熟透变软。用料理机搅打成泥即可,不要过度搅打。拌入炼乳。牛奶加热后放适量芋泥和蜂蜜调和搅匀。等温度适宜的时候适量加兑椰浆味道更好。
椰浆不要与牛奶一起加热。椰浆加热会降低营养价值。