口蘑炒鸡肉

作者： 尧_小食光

这是一道低脂营养又健康的菜，关键是既美味又简单啊😄

用料

• 鸡腿（或鸡胸肉） 2只
• 口蘑 1盒
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒粒 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 少许
• 独头蒜 6个
• 洋葱 少许
• 蒜苗 少许
• 小米辣 少许

口蘑炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

盒马买的去骨鸡腿肉，我把它们又去皮去筋了

步骤 2

鸡腿肉切小块用盐、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粒腌制半小时

步骤 3

口蘑刷净稍微洗一下，一个口蘑划十字切小块，独头蒜也划十字切小块

步骤 4

少许洋葱、蒜苗、小米辣切好备用

步骤 5

热锅凉油放入鸡腿块稍微炒熟备用

步骤 6

另取一锅倒油放入洋葱和蒜块炒香

步骤 7

倒入口蘑

步骤 8

再放入鸡腿块翻炒均匀

步骤 9

倒1勺生抽、半勺老抽搅匀，炒至口蘑变软即可，出锅前撒入蒜苗和小米辣

步骤 10

盛出摆拍

步骤 11

好看好香

步骤 12

好美味😋

菜谱创建时间：2022-10-18 13:45:46