脆皮奶香小馒头

作者： 空谷幽兰HL

奶香小馒头在冷冻室中，放置了一段时间啦。昨晚拿出去掉冰渣，放在食品保鲜袋中解冻。晨起，将解冻后的奶香馒头，用刀在馒头表层划上三刀，要想保持小馒头酥脆的口感，黄油是必须的，黄油放进微波炉高火叮一分钟，在小馒头表层刷薄薄一层的黄油液。送入烤箱选择‘空气炸锅’功能，待烤箱工作结束，香脆爽口的脆皮奶香小馒头，就做好啦，无需搭配任何蘸料，就这样直接吃也很棒😋

用料

• 奶香小馒头 10个
• 黄油 10克
• 炼乳 少许

脆皮奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

准备：10个奶香小馒头，取一个小馒头，用刀在馒头表层划上三刀。

步骤 2

余下依次做好，备用。

步骤 3

准备：10克黄油，放进微波炉中火叮一分钟。

步骤 4

切好的小馒头表层，刷一层薄薄的黄油液。

步骤 5

将烤盘送入烤箱，选择‘空气炸’功能，调整180度10分钟。（不喜欢颜色过深，时间设定8分钟）

步骤 6

待烤箱工作结束，取出烤盘，可见小馒头烤至两面金黄。

步骤 7

将小馒头放入盘中。

步骤 8

搭配炼乳，会增加甜度和奶香味。个人更喜欢直接吃，喜欢它那酥脆的口感😊

菜谱创建时间：2022-10-19 08:18:28