大闸蟹炒年糕🦀️

作者： 安然吖-

用料

• 大闸蟹 3只
• 年糕 300克
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 1勺
• 糖 半勺
• 葱 1根

大闸蟹炒年糕🦀️的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗干净，一分为二

步骤 2

锅内倒油，放入姜末爆香

步骤 3

放入大闸蟹，煎至微焦

步骤 4

放入2勺料酒、2勺生抽、2小碗水大火烧开

步骤 5

放入年糕

步骤 6

煮至年糕软糯，加入1勺鸡精提味、半勺糖提鲜，撒上葱花

步骤 7

年糕吸满汤汁，带有螃蟹的鲜美，软糯可口

菜谱创建时间：2022-10-19 19:09:07