幸福的咖喱炖牛腩杂蔬&意面

作者： 矢车菊小姐

咖喱是我日常生活中最常用的食材，不管颜色还是香味总是让人胃口大开，煮到入味的牛腩软糯香浓，土豆山药番茄西兰花都自带着蔬菜的鲜甜，煮好的咖喱牛腩配意面，也是绝配……

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 山药 1根
• 番茄 1个
• 西兰花 若干朵
• 咖喱 2块
• 螺旋意面 150克
• 纯牛奶 200克

幸福的咖喱炖牛腩杂蔬&意面的做法步骤

步骤 1

1、爱马仕牛腩切块，备用。

步骤 2

2、牛腩清洗干净后，先放入电压锅煮30分钟。

步骤 3

3、准备好各式山药 土豆 西兰花 番茄。

步骤 4

4、把炖好的牛腩连汤汁直接倒入摩飞锅，加入土豆山药。

步骤 5

5、一边煮牛腩，一边另起锅煮意面。意面热水下锅，加盐和橄榄油，煮大概8分钟。

步骤 6

6、煮大概5分钟后放入番茄。

步骤 7

7、番茄煮出汁水后放入西兰花。

步骤 8

8、汁水收干一点以后，倒入200克牛奶继续煮。然后放入切块的咖喱。

步骤 9

9、煮到咖喱融化。

步骤 10

10、一直煮到咖喱融化完全入食材中。

步骤 11

11、金色的铺陈是秋天的颜色。

步骤 12

12、煮好的意面放在盘子里。

步骤 13

13、把煮好的咖喱牛腩放在意面上。

步骤 14

14、金色的秋天需要多吃黄色食物，滋养脾胃。

步骤 15

15、咖喱块将食物渲染得浓墨重彩。

步骤 16

16、满满当当一盘的幸福感！

菜谱创建时间：2022-10-20 15:27:21