超好次螺蛳粉🍳

作者： 砖子time

螺蛳粉有的人喜欢有的人不喜欢，我就挺喜欢吃的！！特别是加个煎蛋是最美味的！！

用料

• 螺蛳粉 一包（调料啥都有配）
• 鸡蛋 2个（双倍快乐😆）
• 水 没过粉

超好次螺蛳粉🍳的做法步骤

步骤 1

拆开一包螺蛳粉，配料还挺多的，也有点儿味了

步骤 2

螺蛳粉怎么能离开煎蛋呢？🥹煎丑了（装盘备用）

步骤 3

开始煮螺蛳粉啦，米粉冷水下锅，水没过粉就可以。然后大火煮开

步骤 4

大火煮开加冷水转中火继续煮

步骤 5

第二次煮开，把米粉搅和一下，为了把粘连的米粉搅开。煮到能用筷子把粉夹断

步骤 6

煮好的粉捞出来过冷水

步骤 7

搅和一下，让米粉凉下来

步骤 8

把刚刚的水倒掉换新的

步骤 9

把汤包倒进去煮开

步骤 10

煮开倒进去米粉

步骤 11

倒酸笋，菜包，腐竹倒进去一半

步骤 12

把粉和汤倒出来

步骤 13

倒入花生，和剩下的腐竹，这样腐竹吃的时候有软的有脆的😋

步骤 14

把辣油和醋浇上去

步骤 15

把辣油和醋拌匀

步骤 16

最后把煎蛋放上去就完成了

步骤 17

超赞

步骤 18

搭配椰皇👍🏻一个辣一个解辣

步骤 19

绝绝子哦

步骤 20

浅浅录个视频（无滤镜）

菜谱创建时间：2022-10-21 04:37:53