早餐堅果小麵包（免出膜）

作者： Ro寶寶媽咪Bo

想吃麵包又不會做或沒時間做？免揉麵包絕對是大家的首選道小白也能做起來👍 提前一晚做好麵包，第二天早餐吃非常方便又省時🤩

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 堅果提子乾紅莓乾 1大把
• 酵母 3克
• 蛋黃 1个
• 牛奶 150克
• 糖 20克
• 植物油 15克

早餐堅果小麵包（免出膜）的做法步骤

步骤 1

材料準備好

步骤 2

先把雞蛋糖油酵母加入溫牛奶中攪拌均勻

步骤 3

加入高粉

步骤 4

揉成濕潤麵團

步骤 5

表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大

步骤 6

準備一大把堅果提子乾紅莓乾

步骤 7

發酵完成這樣就可以了

步骤 8

發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣

步骤 9

再切成8等份

步骤 10

每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上（如圖）預熱烤箱200度5分鐘

步骤 11

抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻，放入烤箱下層180度烤20分鐘（上色即可）

步骤 12

成品～😋😋😋

步骤 13

松軟美味又健康，無論是早餐或下午茶都很受小朋友歡迎呢😋😋🤩

早餐堅果小麵包（免出膜）的小贴士

各種牌子的高筋粉吸水量不同，請按實際情況加減牛奶份量 烤箱火力不一樣請按照自己烤箱火力調節時間和溫度

菜谱创建时间：2022-10-21 12:13:17