反沙芋头

作者： 小周的美食日记

超简单的菜谱，配方自用，喜欢的拿走！

用料

• 芋头 500克
• 油 适量
• 白糖 150克
• 水 75克
• 葱花 适量

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

芋头长条，热油炸酥

步骤 2

水，白糖入锅煮

步骤 3

糖融化起大气泡

步骤 4

慢慢的大气泡小点了

步骤 5

煮到图片，密集小泡加入葱花

步骤 6

关火放入芋头不停翻炒

步骤 7

不停地翻炒，随着锅子的温度慢慢下降，糖也会慢慢的结霜，并扒在芋头上。直到糖已完全凝固的状态即可出锅装盘。

步骤 8

好吃的反沙芋头就做好了！

菜谱创建时间：2022-10-26 14:23:41