低油低糖芝麻酥

作者： 春暖花开9628wm

🌸乐于分享～ 家人非常喜欢的芝麻酥，香酥可口🤪

用料

• 低筋面粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 蛋黄 2个
• 绵白糖 50克
• 食用油 100克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 芝麻 适量

低油低糖芝麻酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊：蛋黄＋糖＋油搅拌均匀

步骤 2

将面粉＋淀粉＋泡打粉＋小苏打混合，过筛到蛋黄糊内翻拌均匀

步骤 3

翻拌按压成团

步骤 4

将面团平均分成16个小面剂，滾圆沾芝麻放烤盘

步骤 5

按扁 送入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，烤25分钟（根据自家烤箱脾气，调整烘烤时间）

步骤 6

时间到，出炉！ 成品非常香酥😜

低油低糖芝麻酥的小贴士

刚烤出来的芝麻酥是软的，要等完全冷却后才会酥脆！

菜谱创建时间：2022-10-27 14:59:52