炝炒扁豆

作者： 玲妈美食

炝炒比清炒更好吃！

用料

• 扁豆 500克
• 蒜 3瓣
• 生抽 10克
• 盐 5克～焯水用3克
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒

炝炒扁豆的做法步骤

步骤 1

准备食材调料

步骤 2

扁豆焯水，加入3克盐

步骤 3

焯好水的扁豆

步骤 4

起锅烧油放入蒜米，干辣椒花椒

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入酱油2克

步骤 7

加入盐，鸡粉，如图所示

步骤 8

成品图看看吧！很香哟！

炝炒扁豆的小贴士

扁豆焯水可以放点小苏打。

菜谱创建时间：2022-10-27 18:27:30