鸡腿肉去骨,用生抽,耗油,料酒,白糖,白胡椒和可乐腌制半小时
鸡蛋液加入淀粉,盐,水2勺搅拌均匀
热锅下黄油融化
煎鸡肉,煎熟捞出切块
再继续煎
下腌料,小火焖煮5分钟
下鸡蛋液,小火焖煮5分钟至鸡蛋熟
盖米饭上即可