准备图片材料:西葫芦丝,胡萝卜丝,豆芽,香菇,菠菜,单面煎蛋,肥牛,泡菜
我用的韩式拌饭酱,简单一些
把豆芽焯水
菠菜和香菇分别焯水
锅中放一点点油,千万不能多,否则摄入油的量太大了
分别把蔬菜炒一下
豆芽炒一下
香菇炒一些
西葫芦不用焯水,直接炒一下
肥牛也要煸一些,有一些焦香更好吃
把蔬菜都分别炒一下,一定要控制油量
找一只大一些的碗,装入吃的用量
把所有材料放入,挤入适量的拌饭酱,最后撒上熟芝麻和海苔碎
拌均匀即可