陈皮黑椒牛肋骨

作者： 二毛的哥哥

柑农的365天，终于有收成了。做个陈皮黑椒牛肋骨犒劳一下家人们

用料

• 6年陈皮 半个
• 牛肋骨 500g
• 黑椒酱 30g
• 蚝油 两勺勺
• 水 适量
• 黑胡椒粒 15克
• 青椒 半个

陈皮黑椒牛肋骨的做法步骤

步骤 1

我家地产，广东省江门市新会区会城茶坑村，一线产地，十年老树果。陆续成熟了

步骤 2

开果、晒软、翻皮，忙碌的一天

步骤 3

喜欢的可以加我微信

步骤 4

买菜平台买的牛肋骨，品质很满意，很浓的牛油香味。，切块备用

步骤 5

因为带有一点点牛皮，所以有点嚼劲和韧性，我们先两面煎香

步骤 6

加没过牛肋骨的水量，加提前泡发好的陈皮，刮囊，加入黑椒粒和黑椒酱用高压锅焖25分钟，最后再加蚝油，青椒圈点缀一下就可以出货了

步骤 7

类似我们老广东喝早茶的黑椒牛仔骨，牛味香浓的一道硬菜

步骤 8

人均33个大洋的住家饭，挺满足的

菜谱创建时间：2022-10-28 21:56:21