青椒肉丝

作者： 爱做饭的嘻嘻鸭

如果说下饭菜有排名、那青椒肉丝必须是第一名！

用料

• 青椒 2个
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 老抽 半勺
• 猪肉 250克
• 蚝油 半勺
• 葱 半根

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝加入半勺耗油、一勺料酒、2勺淀粉再加入一点点盐抓拌均匀腌制半小时

步骤 2

葱和青椒切丝备用

步骤 3

油热下猪肉炒熟

步骤 4

猪肉炒好以后加入葱丝爆香

步骤 5

然后加入青椒翻炒

步骤 6

加入老抽、生抽、耗油、半碗水淀粉大火收汁即可

步骤 7

青椒肉丝就完成啦！

菜谱创建时间：2022-11-01 13:57:28