土豆焖鸭

作者： -煮啥都好吃-

用料

• 鸭 半只
• 土豆 1小个
• 八角 小块
• 桂皮 小块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 适量
• 料酒 2勺
• 柱侯酱 1勺

土豆焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭洗干净，冷水下锅，料酒姜片，出锅沥干水

步骤 2

煎鸭煎出油，下冰糖炒出糖色，下生抽，蚝油，鸡粉，料酒，柱侯酱，蒜头姜片，八角桂皮，翻炒

步骤 3

翻炒出香味加水没过鸭，小火煮20分钟，后五分钟放土豆，放葱大火收汁

菜谱创建时间：2022-11-01 18:46:03