鸭血焯水30秒左右去腥。备用
煎香午餐肉备用。锅里爆香蒜片,下火锅底料炒开 再放豆瓣酱。加入开水煮开。放入五花肉片 煮开。倒入鸭血 韭菜 煮开盛起,上面放切碎的干辣椒 芝麻,热油泼上去 加点葱花香菜开吃。