新疆拉条子 | 家常版

作者： 爱做美食的哈哈妈

做为芳草湖丫头子 必备技能就是拉拉条子 还有就是配菜:茄子辣子西红柿➕烫韭菜 我吃的不是拉条子 是芳草湖的味道...😋

用料

• 面粉
• 水

新疆拉条子 | 家常版的做法步骤

步骤 1

我们一家三口 这样的杯子 需要两杯半面粉

步骤 2

面醒好后 切成这样的面剂子

步骤 3

在案板上搓成长条

步骤 4

盘子刷油 把面盘上去 全部盘完 再刷点油（防止粘连）

步骤 5

盖上保鲜膜放一边醒着...

步骤 6

水开就可以下面啦！ 顺着盘面的方向 拉细了扔锅里

步骤 7

煮好的面 捞出来 过个凉水

步骤 8

刚好是一家三口的量

步骤 9

烫韭菜就是拉条子的灵魂 水开把韭菜放进去 煮一小会 捞出切碎 再配个茄子辣子西红柿（之前有教程） 决绝子 👍🏻

菜谱创建时间：2022-11-02 16:08:00