端上桌秒杀大厨～金酸汤鲫鱼豆腐滑牛肉

作者： 玲妈美食

酸酸辣辣的味道，真的太美味啦😋

用料

• 鲫鱼 1条
• 牛肉 100克
• 豆腐 3块
• 葱 1根
• 酸菜 50克
• 金酸汤料 50克
• 姜片 8片
• 香菜 2根
• 胡椒粉 1克
• 盐 2克
• 红薯淀粉 5克
• 蚝油 1勺
• 鸡粉 1克

端上桌秒杀大厨～金酸汤鲫鱼豆腐滑牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

起锅烧油放入鲫鱼豆腐煎至两面金黄，再加入姜片和葱段

步骤 3

加入酸菜炒香

步骤 4

再加入金酸汤料

步骤 5

换成砂锅，加入适量的清水

步骤 6

这里需要给牛肉腌制，过程图非常清楚

步骤 7

腌制好的牛肉

步骤 8

待汤成白色加入牛肉

步骤 9

煮开立马关火

步骤 10

煮好啦，想吃吗？

步骤 11

牛肉嫩滑

步骤 12

豆腐也非常入味。这味道吃下去，简直不摆咯！浑身都暖和！

端上桌秒杀大厨～金酸汤鲫鱼豆腐滑牛肉的小贴士

牛肉需要提前腌制好！

菜谱创建时间：2022-11-03 15:41:59