金玉满堂

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

天天变着花样做各种各样的菜给土豆吃 今天做玉米粒 虾炒山药小丸子 方子来自于我在餐盘画个画厨友的 感恩分享

用料

• 玉米粒 半小碗
• 山药 1段
• 虾 半斤
• 面粉 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 蒜头 1个

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

山药去皮切片上锅蒸煮

步骤 3

压成泥

步骤 4

加面粉揉成团

步骤 5

拿个裱花袋喷点油 放入面团

步骤 6

裱花袋下方剪个洞 水烧开关小火 用剪刀剪裱花袋里挤出来的面疙瘩

步骤 7

开大火煮开 面疙瘩全部浮起来捞起

步骤 8

过下凉水捞出

步骤 9

玉米粒也煮下捞起

步骤 10

也过下凉水捞出

步骤 11

虾剥壳也焯水下

步骤 12

锅烧热倒入橄榄油或其他的油 下蒜片煸香后 倒入虾仁玉米粒先翻炒片刻再倒入山药小丸子翻炒

步骤 13

加适量的盐 黑胡椒碎 生抽翻炒下即可出锅装盘

步骤 14

好吃的玉米粒虾仁炒山药小丸子做了

步骤 15

土豆吃饭啦

菜谱创建时间：2022-11-03 18:57:40