滑嫩蒸蛋羹(北鼎菜谱)
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作者:
囡猪囡
用料
鸡蛋
1个
温水
1.1倍鸡蛋重量
盐
适量
滑嫩蒸蛋羹(北鼎菜谱)的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散后,加入适量盐.
步骤 2
加入温水(40度)搅拌均匀后过筛,倒入碗中.
步骤 3
放入蒸炖锅中,开启蒸模式15分钟即可。
菜谱创建时间:2022-11-04 01:44:15
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