擂辣椒皮蛋茄子
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作者：
阿阿毛毛子子
用料
茄子
1个
皮蛋
2个
青椒
1个
大蒜
适量
盐
少量
生抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
白糖
适量
擂辣椒皮蛋茄子的做法步骤
步骤 1
茄子上锅蒸熟，青椒去籽后放入油锅内煎熟
步骤 2
蒸熟的茄子撕成条，皮蛋剥壳，和青椒一起放入盘中
步骤 3
加入切好的蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，1勺 醋，半勺盐，一点白糖
步骤 4
拌匀后捣碎就可以了
菜谱创建时间：2022-11-04 14:12:00
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