烧烤火腿土豆

作者： zbs要恰饭

菜谱均为简单记录的自用版本，此做法学自于b站up超子美食

用料

• 土豆 2-3个
• 火腿肠 3-4根
• 蒜末 适量
• 烧烤料 适量
• 白芝麻 适量
• 小葱 适量

烧烤火腿土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁，火腿滚刀，切几颗蒜末

步骤 2

土豆丁焯水2分钟稍微变色就捞出，不要煮太软

步骤 3

起油锅煸土豆丁，稍微起脆壳（白壳）放火腿丁一起煎，煎至金黄后赶到一边，油中放入蒜末煸一会，然后和火腿土豆一起翻炒均匀

步骤 4

小火开始调味，1-2勺味极鲜，适量烧烤撒料与白芝麻，翻炒均匀后撒上葱花

菜谱创建时间：2022-11-04 19:51:37