烙饼哟

作者： 西彭豌豆花

用料

• 面粉 克
• 温水 克
• 盐 克
• 食用油 克

烙饼哟的做法步骤

步骤 1

豆腐馅拌好（建德豆腐馅）

步骤 2

温水加盐加酵母，搅匀

步骤 3

分次倒入面粉中，筷子搅匀，粘糊糊一团即可，保鲜膜覆盖醒发1小时以上，温暖地方。醒好后倒在面粉案板上，揉成长条。

步骤 4

包馅，饼皮分成小份，手压成圆饼状，直径10厘米左右，边包馅边提边，收口拧紧。反扣桌面，压扁。

步骤 5

烙饼。锅中刷油，正反面各3分半钟。金黄后出锅。

菜谱创建时间：2022-11-05 19:57:13