嘛嘛面mee mamak

作者： karren1231

用料

• 黄面 500克
• 鸡蛋 3个
• 小红葱 2个切碎
• 蒜米 2瓣切碎
• 洋葱 1个切丝
• 鸡胸肉 100克切丝
• 鱼饼 1条切丝
• 番茄 3个切块
• 菜心 6棵切段
• 红辣椒 3个去籽切块
• 调味料
• 黑酱油 1大勺
• 甜酱油 1大勺
• 生抽 适量勺
• 水 50克
• 番茄酱 2大匙勺
• 辣椒糊 2大勺
• 可装饰
• 酥炸葱 2大勺
• 酸桔 2粒

嘛嘛面mee mamak的做法步骤

步骤 1

预备好食材，加入2汤匙的油在平底锅里，以中火烧热。放入红葱碎、蒜头碎和洋葱丝爆香，把鸡胸肉和鱼饼加入，炒至鸡肉变白。加入黄面，菜心，豆干，番茄和调味料，拌炒至均匀将面拨开，在中间拨出一个空间，加入1/2汤匙油，打入3粒鸡蛋，搅拌蛋液直到几乎熟了即可拌入面，一起炒至均匀即可把面盛入盘子里

步骤 2

完成了，一道简单又好吃的美食诞生了食用前挤上桔子汁即可！

菜谱创建时间：2022-11-06 19:12:16