美味豆渣饼

作者： 风清扬cdm

做豆浆滤出的豆渣不要扔，煎饼超好吃！ 这里用到了中粮福临门营养家红花籽油，它蕴含亚油酸含量≥78%，所做菜肴面点营养更丰富、香气四溢！

用料

• 福临门营养家红花籽油 20克
• 豆渣 200克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 小半根
• 火腿片 1片
• 葱 2根
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 十三香粉 2克
• 白胡椒粉 1勺
• 榨菜 几根
• #蘸水
• 醋 一小碟
• 蒜瓣 1瓣
• 小米辣 1个
• 福临门营养家红花籽油 1勺

美味豆渣饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆渣尽量沥干水份

步骤 2

胡萝卜火腿片葱切末，全部材料放入大碗中，可以加点榨菜末，放一勺盐、一勺鸡精、白胡椒粉、十三香粉

步骤 3

搅拌均匀，放置一会儿，让面粉和水份充分融合一下

步骤 4

煎饼用到福临门营养家红花籽油，这款油适合炒菜、煲汤或者凉拌菜，煎炸拌炒都能大显身手，不仅不会遮盖菜品原本的味道，还会提升整道菜品的色泽和口感。

步骤 5

锅烧热，放油

步骤 6

放入一大勺面糊

步骤 7

煎至金黄成型翻面再煎至金黄色，盛出

步骤 8

按配料表准备一小碟蘸水

步骤 9

上桌啦！l

美味豆渣饼的小贴士

用平底锅、电饼铛、三明治机一样可以煎哦！

菜谱创建时间：2022-11-07 14:49:10