辣椒炒皮蛋
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作者：
蓝贤忠Tony
买了几个皮蛋，做了个辣椒炒皮蛋
用料
青椒
4个
皮蛋
4个
蒜
2瓣
盐
适量
生抽
1勺
油
适量
料酒
1勺
鸡精
少量
辣椒炒皮蛋的做法步骤
步骤 1
辣椒斜切块，大蒜切末
步骤 2
皮蛋去壳切小块
步骤 3
先烧热锅，放入辣椒跟蒜末爆香
步骤 4
带点虎皮后放入适量油继续翻炒
步骤 5
放入皮蛋跟盐，生抽，料酒翻炒均匀
步骤 6
放入少量清水焖一会出锅
步骤 7
出锅前放入少量鸡精就可以了
菜谱创建时间：2022-11-07 16:46:33
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