下饭腌蒜苔

作者： 我咋又饿了_

用料

• 蒜苔
• 老抽
• 生抽
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 花椒粒
• 八角
• 桂皮
• 草果
• 醋

下饭腌蒜苔的做法步骤

步骤 1

新鲜蒜苔洗净

步骤 2

切段

步骤 3

撒上盐腌制两个小时挤干水分

步骤 4

锅中放入花椒 八角 桂皮 草果炒香

步骤 5

加入一点白开水，醋（多一些）生抽，老抽

步骤 6

放入几粒冰糖，煮开

步骤 7

蒜苔里面加入姜片蒜片小米椒，倒入放凉的料汁即可

步骤 8

最后再倒入一点点白酒

菜谱创建时间：2022-11-08 22:02:29