锅里烧开水,下鱿鱼焯水 半生熟即可,捞起沥干水备用 如果是整条鱿鱼,切块
锅里热油,爆香洋葱粒和蒜粒
下鱿鱼翻炒一分钟后加盐,鸡精,酱油调味 中火翻炒鱿鱼全熟
加入洋葱块和尖椒块 翻炒2分钟后 勾芡(淀粉➕水调和)后即可。