紫菜包饭

作者： 蓝蓝0326

用料

• 大米 3杯
• 紫米 1/4杯
• 熟油 适量
• 盐 适量
• 沙拉
• 肉松
• 炸云吞皮
• 酸黄萝卜
• 熟咸蛋黄

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

3杯大米，1/4杯紫米，洗净，加适量水煮熟。（这个是6碗饭的量） 再把其他材料准备好。咸蛋黄烤熟压碎，云吞皮炸好……

步骤 2

加入适量盐和适量熟油，混合均匀。

步骤 3

打一碗饭。放烘焙硅胶垫上。

步骤 4

利用硅胶垫边边，把饭按压成长方形。

步骤 5

剂上适量沙拉。

步骤 6

放上肉松和搅碎的熟咸蛋黄。

步骤 7

再加入炸好的云吞皮，放的时候，把云吞皮压碎每份都加了两张炸云吞皮。（我这云吞皮是包云吞剩下的，放在冷冻室保存，用之前提前拿出来解冻，解冻好再炸。）

步骤 8

最后再挤上适量的沙拉。

步骤 9

按这个方法定型（这是我偷师的视频）

步骤 10

初步定型。

步骤 11

再定型成长条。

步骤 12

把定型好的饭团，放紫菜片上。

步骤 13

包好。共做了6条。

步骤 14

对半切开。直接拿着吃。

菜谱创建时间：2022-11-10 20:04:20